３年生調理実習 2011/01/21

きょうの家庭科の授業は調理実習です。
タイトルは「白玉団子アラカルト」

３年生は２月２３日より「オーストラリア語学研修」へ
出発します。


生徒たちは現地のファミリー宅にホームスティで連日、
生活を共にします。

ファミリー宅で簡単な日本食を紹介しよう・・・というこ
とで、きょうは白玉団子作りのリハーサルです。


家庭では団子を作った経験がほとんどないという生徒
たちです。（生徒話）

試食をいただきましたが、うまくできあがって美味しい
のもありました。中には団子が大き過ぎて中味が茹で


上がらず、まだ、米粉状態のもありました。
大丈夫ですかね（笑・・・）

今一度、ご家庭でお母さんとご一緒に団子作りに挑戦
ですね。

現地へ材料を持ち込み、オーストラリアへ何よりのお土
産になります。その成果を期待しています。